ワイン産地で選ぶオーストラリア④西オーストラリア
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3食のご飯よりリリが好きなもの・・・
そう！ ！ワインです🍷❤️
先日、オーストラリアはワイン大国なんです、というお話をしましたが、
本日から、それぞれのワイン産地にスポットを当てて、オススメワイナリーとともにご案内したいと思います。
導入編はこちら↓↓
シドニー近郊のハンターヴァレーはこちら↓↓
西オーストラリア
西オーストラリア州の州都パースから北へ車でわずか25分、パースからの日帰りワイナリー巡りはもちろん週末の旅行先としても人気のスワンバレー。
南オーストラリア州やヴィクトリア州よりも早く創立されたことはあまり知られていませんが、世界的にもそのクオリティの高さで知られるマーガレットリバーなど、南西部のワイナリーエリアには、有名なワイナリーがたくさんあります。
パースからスワン川をクルーズしながらワイナリーを訪ねたり、フード＆ワイン街道を行けば150軒以上のワイナリー、レストラン、カフェ、ショップなどがグルメ達を軒を連ねます。
＜主なブドウ品種＞
●カベルネ・ソーヴィニョン
●シラーズ
●バルベーラ
●グルナッシュ
●サンジョベーゼ
●シュナンブラン
●ソーヴィニョンブラン
＜テロワール＞
西オーストラリアの州都パースの北部にある、地中海性気候のスワンバレー、冷涼な気候の南西部にある、マーガレットリバー、ジオグラフ、ペンバートン、そしてグレートサザンなど、その土地と気候に見合ったブドウ作りが行われ品質の高いワインが生まれています。
＜有名なワイナリー＞
① ルーウィンエステート
1972年にカリフォルニアのロバート・モンダヴィが高級ワイン造りに適した土地を探し、ジョイント・ベンチャーでブドウ栽培をスタートさせた、マーガレットリバーのワイナリー。特徴的なアートラベルのエチケットが有名です。
②フォレスト・ヒル・ヴィンヤード
高品質なリースリングを造る、グレート・サザンのの老舗ワイナリー。
冷たい海風の影響を受ける冷涼地だからこそのクオリティの高さは銘醸地として名をはせています。
https://www.foresthillwines.com.au/
＜パース市街地からの行き方＞
スワンバレーはパース市街地から30分ほど。
でも、便利なのは、現地オプションツアー！
リリのご趣味にお付き合いいただき、ありがとうございました♡笑
違った観点＜ワイン産地＞から、留学やワーキングホリデーの渡航先選択につながればうれしいです。
語学学校や滞在先も多種多様有り、インターネットの普及から情報が溢れています。
正しくない情報ももちろん拡散されていますので、
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